Menu Buka Puasa

Di bulan ramadhan ini, ibadah berpuasa memang selalu di tunggu-tunggu oleh para umat muslim di seluruh dunia, karena bulan ramadhan ini adalah bulan yang istimewa maka menu buka puasa pun juga selalu istimewa. Tetapi banyak orang yang menganggap menu buka puasa itu harus lezat dan dalam jumlah yang banyak padahal menu buka puasa itu harus berupa resep masakan yang sehat dan memiliki nutrisi yang baik karena setelah seharian berpuasa tubuh memerlukan asupan gizi yang seimbang. Apabila sembarangan dalam memilih menu buka puasa, bukan tak mungkin malah akan mengganggu sistem pencernaan dan mengganggu ibadah puasa anda sendiri.

Menu buka puasa yang baik adalah resep masakan berbuka puasa yang mengandung sayur-sayuran yang mudah di cerna, biji-bijian dan kacang-kacangan, serta berbagai resep masakan lain yang mengandung nutrisi yang baik untuk tubuh. Alangkah baiknya bila dikombinasikan dengan buah-buahan sebagai resep takjil ataupun di variasikan pada resep minuman berbuka puasa. Masih bingung menentukan menu buka puasa apa yang akan disajikan? Nah berikut menu buka puasa untuk anda coba di rumah.

Bahan :
5 buah telur yang telah direbus dan dikupas
5 buah cabe rawit merah
150 ml air
2 sdm kecap manis
minyak secukupnya

Bumbu Halus :
2 siung bawang putih
3 butir bawang merah
1 ruas jari kunyit
1/2 ruas jari kencur
garam secukupnya
sedikit penyedap jika suka

Cara Membuat :
1. Tumis bumbu halus hingga harum. Tuang air lalu masukkan telur, cabe rawit merah utuh dan kecap manis, aduk sesekali.
2. Masak hingga mendidih dan matang.
3. Angkat dan siap untuk disajikan.

Tak perlu membuat resep masakan yang rumit untuk waktu berbuka anda, menu buka puasa lezat dan praktis di atas pasti juga akan menambah istimewa momen berbuka anda bersama keluarga. Sajikan juga aneka resep kue basah dan resep kue kering sebagai pelengkapnya. Selamat mencoba.





Bookmark the permalink.