Resep Abon Sapi

Bagi anda penggemar resep masakan daging, postingan kali ini cocok sekali untuk anda. Masyarakat indonesia pasti tahu dan pernah mencoba salah satu jenis resep masakan abon. Ya sajian resep abon memang sudah sangat lekat di lidah indonesia terutama resep abon sapi. Resep abon sapi adalah sebuah resep masakan yang terbuat dari daging yang dihaluskan dan telah diberi bumbu yang dimasak dengan cara digoreng hingga kering. Jenis dari daging yang digunakan dalam pembuatan resep abon ini pun beragam, ada resep abon sapi, resep abon ayam hingga resep abon ikan. Hal ini dipengaruhi oleh daerah dari penghasil abon ini sendiri.

Yang paling populer di lidah masyarakat indonesia adalah resep abon sapi. Hampir di setiap daerah bisa didapati resep abon sapi ini dan sudah sangat banyak dijual secara instan dengan berbagai merk. Rasa yang ditawarkan resep abon sapi ini pun ternyata bermacam-macam, ada yang original, pedas hingga pedas manis. Soal harga memang sedikit agak mahal tapi anda bisa mensiasatinya dengan membuat sendiri resep abon sapi ini di rumah anda. Penasaran seperti apa dan bagaimana cara membuatnya? Berikut resepnya untuk anda.

Bahan :
1 kg daging sapi tanpa lemak dan urat
250 ml santan kental dari 1 butir kelapa
2 lembar daun salam
1 cm lengkuas, memarkan
air untuk merebus daging

Bumbu Halus :
2 sdm ketumbar
4 siung bawang putih
gula merah sesuai selera
garam secukupnya

Cara Membuat :
1. Rebus daging serta garam, daun salam dan lengkuas. Rebus hingga daging empuk. Angkat lalu iris-iris tipis dan digepuk-gepuk hingga memar kemudian Suir-suir halus.
2. Panaskan santan, masukkan daging dan bumbu halus, aduk-aduk terus sampai santan habis sambil dibolak balik hingga daging abon kering dan tidak gosong.
3. Siap untuk dihidangkan

Ternyata membuat resep abon sapi lezat tak terlalu sulit bukan? cukup mengikuti resep di atas makan resep abon sapi lezat sap terhidangkan di meja makan anda. Nah resep abon sapi ini pasti akan lebih nikmat disantap bersama aneka resep ayam. Sebagai penutupnya sajikan kue kering cantik dan kue basah cantik dari resep kue kami. Selamat mencoba.





Bookmark the permalink.