Resep Ayam Bakar Tulang Lunak

Pada postingan kali ini kami akan menyajikan tentang resep ayam lezat yang pastinya akan membuat anda ketagihan untuk menyantapnya, apalagi jika buka resep ayam bakar tulang lunak. Apasih kelebihan dari resep ayam bakar tulang lunak ini sehingga anda wajib untuk mencobanya? Dari namanya saja yaitu resep ayam bakar tulang lunak sudah pasti terdapat perbedaannya. Ya tulang dari resep masakan lezat ini lunak yang berarti bisa anda santap karena proses presto membuat tulang-tulang dari ayam ini menjadi renyah dan mudah untuk dimakan, sehingga seluruh bagian pada resep ayam bakar tulang lunak ini bisa anda santap hingga habis.

Selain itu karena melalui proses presto, bumbu-bumbu pada resep ayam bakar tulang lunak ini terbukti lebih meresap ke dalam daging ayam sehingga semakin membuat rasanya sangat gurih dan lezat. Resep ayam bakar tulang lunak memang membutuhkan proses memasak lebih lama tetapi semuanya pasti terbayar dengan rasa dari resep masakan ayam ini yang tidak akan mengecewakan anda. Ingin belajar mencoba cara membuat resep ayam bakar tulang lunak? Tak perlu risau karena dibawah ini kami sajikan resepnya untuk anda.

Bahan :
250ml air secukupnya
1 sendok teh garam
1 ekor ayam potong jadi 4 bagian
2 sendok makan margarin
2 sendok makan kecap manis
2 sendok makan kecap manis

Bumbu halus :
5 cm lengkuas
4 buah kemiri
3 siung bawang putih
3 lembar daun salam
5 buah bawang merah
3 lembar daun jeruk
2 cm kunyit
1 cm jahe

sambal tomat:
3 siung bawang putih
1 buah tomat
1 sendok teh gula merah
2 butir kemiri
1/4 sendok teh terasi
10 buah cabai merah besar atau rawit merah
6 buah bawang merah
1 sendok teh garam

Cara membuat :
1. Masukkan bumbu halus dan ayam, kecap manis, garam ke dalam panci presto. Masak selama 20 menit hingga ayam empuk. Tambahkan lagi waktu selama 15 menit agar tulang ayam jadi ikut empuk.
2. Setelah empuk, angkat ayam lalu dinginkan.
3. Setelah dingin, bakar ayam dengan campuran margarin dan kecap manis di atas bara api hingga kecoklatan.
4. Untuk sambal : goreng semua bahan sambal lalu angkat dan haluskan.
5. Angkat dan siap disajikan.

Nah dengan bahan bahan dan cara membuat seperti di atas, anda sudah bisa menghidangkan resep ayam bakar tulang lunak lezat di meja makan anda untuk keluarga tercinta. Apalagi disantap bersama lalapan dan aneka resep sambal, wah pasti akan menjadi resep ayam favorit keluarga. Coba juga sajian resep kue kering dan sajian resep kue basah dari koleksi resep kue kami. Selamat mencoba.

Bookmark the permalink.