Resep Bolu Kukus

Setelah lebaran berlalu, mungkin masih banyak diantara anda yang masih disibukkan dengan berbagai acara seperti kumpul keluarga besar, arisan bersama pata tetangga ataupun mungkin acara reuni dengan teman-teman lama. Nah kebanyakan dari acara-acara seperti diadakan di rumah. tentu saja biasanya anda akan kebingungan bila ditunjuk sebagai tuan rumah, apalagi kalau bukan resep masakan keluarga apa yang akan dihidangkan kepada para tamu. Nah kami memiliki satu resep masakan atau tepatnya resep kue yang bisa anda jadikan sebagai salah satu pilihan yaitu resep kue bolu kukus. Anda pasti tahu donk apa resep bolu kukus ini? Ya resep kue bolu kukus ini merupakan resep kue dengan cara pembuatannya di kukus dalam cetakan sehingga menciptakan sebuah bentuk yang indah seperti bunga yang sedang mekar.

Resep bolu kukus ini sebenarnya bisa dengan mudah kita jumpai di berbagai toko kue dengan rasa dan warna yang bervariasi pula. Namun tentu saja akan terasa sangat berbeda jika kita membuatnya sendiri di rumah, apalagi bisa sambil menghemat pengeluaran karena kita bisa membeli sendiri bahan-bahannya sesuai dengan keinginan kita. Nah ingin mencoba membua resepĀ  bolu kukus ini? Berikut resep kue bolu kukus untuk anda.

Bahan :
225ml minuman soda tawar
2 buah telur ayam
200gr gula pasir
Tepung terigu protein sedang, 275gram
1/2 sdt esens vanili
2 sdt emulsifier
pewarna merah muda, 2 tetes
pewarna hijau muda, 2 tetes
Setengah sdt baking powder

Cara membuat :
1. Telur dikocok, masukan gula pasir, emulsifier hingga kaku selama kurang lebih 10menit.
2. Tambahkan tepung terigu, baking powder sambil di ayak serta minuman soda sambil kocok perlahan. Masukan juga esense vanili. Aduk-aduk sampai rata.
3. Ambil 50gr adonan lalu berikan pewarna merah muda. Aduk-aduk sampai rata.
4. Ambil juga 50gr adonan, berikan pewarna hijau muda. Aduk sampai rata. Sementara sisanya biarkan berwarna putih.
5. Sendok adonan yang berwarna putih tadi kedalam sebuah cetakan bolu kukus yang sudah dilapisi dengan kertas roti. Masukan adonan merah muda dan juga adonan hijau muda di bagian atas adonan kue bolu.
6. Setelah itu tinggal kukus selama kurang lebih 10menit dalam api besar hingga adonan mekar dan matang.
7. Angkat dan siap disajikan.

Melihat gambarnya saja sepertinya sudah terbayang lezatnya resep bolu kukus ini ya. anda bisa dengan mudah membuatnya untuk orangorang tercinta. Nantikan berbagi sajian kue kering dan sajian kue basah dari resep kue kami selanjutnya. Selamat mencoba.





Bookmark the permalink.