Resep Cake Lebaran

Masih membahas tentang lebaran dengan serba serbinya dalam dunia kue, tak hanya resep kue lebaran saja yang banyak diminati dalam menyambut hari raya idul fitri tetapi juga berbagai resep cake lebaran banyak dicari untuk disajikan. Resep cake lebaran pun dipilih karena berbagai variasi jenis, tampilan dan rasanya yang tak akan bosan untuk terus dicicipi. Resep cake lebaran ini biasanya sering sekali disajukan sebagai pemanis ataupun sebagai dessert dari berbagai resep masakan lebaran yang tersaji di saat hari raya tiba.

Resep cake lebaran banyak sekali pilihan jenis dan variasinya, semuanya dapat anda pilih sesuai dengan selera anda. Resep cake lebaran ini pun biasanya tak menyangkut pada resep khusus, berbagai resep cake biasa anda sulap hingga menjadi resep cake lebaran yang istimewa. Beberapa diantaranya yang menjadi favorit adalah cup cake, red velvet, rainbow cake, hingga cake lava cokelat atau chocolate lava cake. penasaran seperti apa resepnya? Berikut resep cake lebaran untuk anda.

Bahan :
450 gram dark cooking chocolate, potong-potong
50 gram cokelat bubuk
200 gram Blue Band Cake and Cookie
200 gram gula pasir
60 gram tepung terigu protein sedang
4 butir telur
1/2 sdt baking powder
4 sdm krim kental
20 gram susu bubuk

Bahan isi :
150 gram dark cooking chocolate, potong – potong
30 gram Blue Band Cake and Cookie
75 ml susu cair

Cara membuat :
1. Isi, panaskan susu cair. Angkat. Masukkan cokelat masak pekat. Aduk sampai cokelat larut. Tambahkan Blue Band Cake and Cookie. Aduk rata. Dinginkan dalam lemari es.
2. Panaskan Blue Band Cake and Cookie. Matikan api. Tambahkan krim kental dan potongan dark cooking chocolate. Aduk sampai larut. Sisihkan dan biarkan mengental.
3. Kocok telur dan gula pasir 2 menit sampai rata. Masukkan campuran Blue Band Cake and Cookie sedikit-sedikit sambil dikocok rata.
4. Tambahkan tepung terigu, cokelat bubuk, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak, dan dikocok perlahan.
5. Tuang di setengah bagian cetakan muffin tinggi yang dioles margarin. Sendokkan isi di tengahnya. Tutup lagi dengan sisa adonan.
6. Oven dengan api bawah suhu 180 derajat Celsius 25 menit sampai matang
7. Angkat dan siap disajikan.

Resep cake lebaran lezat di atas sudah pasti akan menggoyang lidah anda dan membuat ketagihan, apalagi akan semakin memaniskan suasana hari raya anda. Untuk resep lainnya silakan lihat berbagai resep kue kering dan resep kue basah dari koleksi kami. Selamat mencoba.

Bookmark the permalink.