Resep ikan bakar

Resep ikan bakar merupakan salah satu olahan ikan yang paling digemari di masyarakat. Dari dulu hingga sekarang resep ikan bakar selalu tersaji di hampir setiap rumah makan. Cita rasanya yang lezat memang membuat resep ikan bakar ini selalu menjadi primadona. Hanya dengan bumbu sederhana olahan ini bisa tersaji menjadi hidangan resep ikan bakar lezat yang menggugah selera.

Meskipun sederhana tapi jangan salah, resep ikan bakar ini pun bisa menjadi menu pilihan utama untuk anda santap. Selain itu resep ikan bakar juga dikenal karena bahan olahannya, yaitu ikan memiliki protein yang baik bagi untuk tubuh.  Tak sabar ingin menikmati resep ikan bakar lezat sekaligus menyehatkan? Silahkan coba resep di bawah ini.

resep ikan bakar

Bahan:
1 kg ikan
3 siung bawang merah
3 siung bawang putih
2 butir kemiri
1 ons gula merah
1 sendok makan asam diencerkan dengan setengah gelas air
3 sendok makan minyak goreng
Garam secukupnya

Cara membuat:
1. Kalo buat ikan bakar, ikannya tetap mentah.
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan garam. Setelah halus
masukkan gula merah dan haluskan lagi.
3. Setelah halus masukkan air asam dan minyak goreng.
4. Rendam ikan/ayam dalam bumbu selama 1/2 jam.
5. Setelah itu bakar ikan/ayam tsb sambil dioleskan bumbu sisa rendaman tadi supaya bumbunya tambah meresap.

Bagaimana? Sederhana bukan resep ikan bakar diatas? Tidak memerlukan waktu yang lama untuk anda memprosesnya namun hasilnya menjadi resep ikan bakar lezat untuk anda dan keluarga. Semoga bermanfaat dan selamat mencicipi. coba juga resep ikan asam manis, dan nantikan resep masakan lainnya.





Bookmark the permalink.