Resep ikan goreng tepung crispy

Bingung dengan stok ikan di rumah? Atau bingung cara mengolahnya? Ingin sensasi ikan yang lain dari biasanya? Tak perlu khawatir karena saya akan berbagi resep ikan goreng tepung crispy untuk anda. Banyak orang merasa bosan dengan olahan ikan yang itu – itu saja, apalagi katanya olahan ikan jarang yang praktis untuk dibuat. Nah disini ada resep ikan lezat yang pastinya akan membuat anda ketagihan. Apalagi untuk anda yang senang dengan makanan makanan yang crispy atau ingin mencoba olahan makanan yang mirip-mirip dengan olahan makanan jepang.

Banyak orang yang menyukai resep ikan goreng tepung crispy tetapi merasa tidak puas karena hasil olahan resep ikan goreng tepung crispy yang didapat tidak renyah atau malah justru menjadi lembek. Nah mulai sekarang tidak usah takut dan kecewa lagi karena saya akan sajikan resep ikan goreng tepung crispy lezat untuk anda.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Bahan :
1 siung bawang putih, parut
250 g fillet ikan dory atau ikan tenggiri, potong ½ x 3×2 cm
½ sdt merica bubuk
½ sdt garam
minyak goreng

Lapisan :
2 sdm tepung terigu
air es

Campurkan :
1 sdt kaldu ayam bubuk
100 g tepung terigu
½ sdt garam

Pelengkap :
mayones

Cara membuat :
1. Remas-remas potongan ikan dengan bawang putih, merica dan garam hingga rata.
2. Taburi tiap potongan ikan dengan sedikit tepung terigu hingga rata.
3. Celupkan dalam air es lalu gulingkan dalam campuran terigu sambil remas-remas hingga rata.
4. Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kuning kecokelatan.
5. Angkat dan tiriskan.
6. Sajikan dengan mayones.

Hmm resep ikan goreng tepung crispy di atas patut dicoba bukan? Sudah terbayang bagaimana renyah crispy-nya? Atau bahkan sudah meleleh di mulut anda? Nah ayo segera coba resep ikan lezat ini untuk anda, keluarga dan orang – orang tercinta anda, dijamin memuaskan. coba juga resep sup ikan dan resep perkedel kentang. Sampai jumpa lagi di resep selanjutnya.





Bookmark the permalink.