Resep Kue Dorayaki

Anda pasti tahu dengan karakter tokoh kartun asal jepang doraemon yang sudah bertahun-tahun tayang di salah satu stasiun tv swasta Indonesia. Nah bila sudah mengenal doraemon si robot kucing ajaib dari masa depan itu, pastilah anda juga mengetahui kue favorit dari si doraemon, yaitu resep kue dorayaki. Di kartunnya Resep Kue dorayaki berbentuk bulat dengan berisikan semacam vla coklat atau kacang di tengahnya. Ternyata resep kue dorayaki tidak hanya ada di dalam kartun saja, tetapi di jepang resep kue dorayaki memang menjadi salah satu kue khas cemilan yang disukai banyak orang.

Tidak hanya di jepang, resep kue dorayaki pun belakangan telah hadir di Indonesia. Uniknya resep kue dorayaki ini hadir dengan berbagai variasi rasa yang menggugah selera. Ada resep kue dorayaki rasa coklat, vanilla, keju, kacang hijau, ketan hitam, bahkan dengan selai rasa buah, dan masih banyak lagi. Tak heran kue ini pun menjadi salah satu favorit masyarakat terutama anak-anak. Nah sekarang anda tak perlu lagi reot-repot mencari penjual resep kue dorayaki ini karena anda bisa membuatnya sendiri. Ingin mencoba? Silahkan coba resep dibawah ini.

Bahan Kulit :
3 butir telur
150 gr gula halus
½ sendok teh baking powder
180 gr tepung terigu
1 sendok makan madu
Air secukupnya

Isi :
¼ kg kacang hijau
Gula secukupnya

Cara Membuat :
1. Semua bahan kulit dicampur menjadi satu, dibuat kental seperti adonan martabak.
2. Masukkan adonan ke dalam cetakan yang sudah dipanaskan dan di olesi mentega, angkat setelah menguning.
3. Untuk isinya kacang hijau direbus dan dibuang airnya, lalu dihaluskan dan dicampur dengan gula.
4. Panaskan di kuali sampai agak mengering.
5. Ambil 2 kulit dorayaki yang sudah masak, lalu oleskan salah satunya dengan kacang hijau.
6. Tutup dengan kulit lainnya seperti burger, dorayaki siap di nikmati.

Wahh ternyata tidak sulit untuk membuatnya, anak-anak pun bisa mencoba membuatnya dengan tambahan toping yang mereka inginkan. Rasanya pun tak kalah dengan resep kue dorayaki lezat yang dijual di luaran lho. Resep kue dorayaki ini pun cocok untuk menemani anda di saat santai dan beristirahat. Nantikan juga resep kue basah lainnya serta resep es campur spesial. Selamat menikmati.





Bookmark the permalink.