Resep Kue Putri Salju

Saat saat menjelang lebaran merupakan saat saat yang penuh dengan kue-kue khas lebaran, karena akan sangat kurang rasanya jika di hari raya meja kita tak dipenuhi dengan berbagai kue khas lebaran, begitupun saat perayaan tahun baru ataupun natal. Dari bermacam-macam kue tersebut ada satu resep kue yang pasti tak ketinggalan yaitu resep kue putri salju. Resep kue putri salju sangat digemari karena rasanya yang manis dari butiran gula yang menyelimutinya selain itu resep kue putri salju juga tergolong mudah untuk dibuat.

Selain itu resep kue putri salju juga disukai oleh sema kalangan, orang dewasa menyukai resep kue putri salju ini karena renyah dan garingnya adonan kue sedangkan anak-anak kecil menyukai resep kue putri salju ini karena butiran gulanya yang manis. Apalagi dengan tambahan potongan kacang mede yang gurih,,hmmm semakin membuat lidah anda bergoyang. Ingin mencoba membuatnya? Tak perlu khawatir, berikut ini kami berikan resep kue putri salju untuk anda.

Bahan :
200 gram Tepung terigu protein rendah
50 gram Keju cheddar, parut
50 gram Kacang Mede, sangrai dan cincang halus
100 gram Margarin
100 gram Mentega
50 gram Tepung maizena
75 gram Keju edam, parut
2 butir Kuning telur
Gula halus atau gula mint, untuk taburan
70 gram Gula halus
½ sdt Baking powder

Cara membuat :
1. Kocok 100 gram margarine bersama 100 gram mentega dan 70 gram gula halus hingga lembut, tambahkan 2 butir kuning telur, kocok lagi hingga adonan merata.
2. Masukkan 200 gram tepung terigu protein rendah, 50 gram tepung maizena, ½ sdt baking powder, 75 gram Keju edam dan 50 gram Keju cheddar, lalu 50 gram kacang mede, aduk hingga rata.
3.Istirahatkan adonan kurang lebih selama 10 sampai 15 menit.
4. Bentuk adonan seperti bulan sabit atau sesuai selera yang diinginkan.
5. Letakkan adonan diatas loyang yang telah diolesi dengan margarine, panggang dalam oven bersuhu ±150ºC hingga matang. Angkat.
6. Gulingkan adonan yang sudah matang kedalam gula halus hingga rata.
angkat dan siap disajikan

Resep kue putri salju lezat di atas praktis dan mudah untuk anda buat sendiri, termasuk untuk anda yang baru belajar memasak. Untuk resep kue lainnya, silahkan intip juga berbagai resep kue kering dan resep kue basah dari koleksi kami. Selamat mencoba.

Save

Bookmark the permalink.