Resep Kue Telur gabus

Resep kue kering  yang akan saya bagikan untuk anda kali ini adalah resep kue telur gabus. Resep kue kering ini tentu saja tidak ada hubungannya dengan ikan gabus ataupun bahan dasarnya bukan dari ikan kabus melainkan dari tepung. Resep kue telur gabus ini mempunyai bentuk kembung panjang dengan dibalut dengan gula putih yang melekat diluarnya. Rasanya manis dan renyah saat digigit. Tapi resep kue telur gabus ini tidak hanya mempunyai rasa yang manis saja, ada juga resep kue telur gabus yang asin dan gurih tanpa dibalut dengan gula diluarnya.

Resep kue telur gabus bisa dengan mudah dijumpai di toko-toko penjual aneka resep kue kering. Biasanya kue ini dijual dengan hitungan perkilo. Banyaknya peminat membuat resep kue telur gabus ini selalu dicari. Anda pun kini bisa membuat resep telur gabus lezat ini sendiri di rumah anda. Mari kita intip cara membuatnya.

Bahan:
350 gr tepung kanji/sagu tani
3 butir telur, kocok sebentar menggunakan garpu
1/4 sdt garam halus
minyak untuk menggoreng.

Cara Membuat:
1. Campur tepung kanji dan garam. Aduk rata.
2. Masukan telur sedikit demi sedikit sambil diuleni dengan tangan hingga terbentuk adonan yang dapat dipulung.
3. Ambil sejumput adonan, bentuk menggunakan kedua telapak tangan hingga berbentuk bulat panjang. Tampung hasilnya di dalam wajan berisi minyak dingin.
4. Panaskan minyak berisi adonan yang sudah dibentuk. Goreng hingga matang dan berwarna kuning kecokelatan. Angkat, tiriskan. Simpan di dalam stoples/wadah kedap udara.

Terasa renyah bukan resep kue telur gabus diatas. Dengan bahan yang tidak terlalu banyak anda bisa mendapatkan hasil yang lumayan banyak untuk mengisi toples kue dirumah anda. Tunggu apalagi, segera praktekkan dan selamat menikmati. nantikan resep kue lainnya. coba juga resep kue semprong. selamat mencoba.





Bookmark the permalink.