Resep Masakan Berbuka Puasa

Waaah tak terasa ya bulan suci ramadhan telah tiba, sepertinya baru kemarin kita berbuka puasa bersama keluarga tercinta serta kerabat terdekat tapi sekarang bulan suci ramadhan kembali menyapa kita. Nah setelah seharian berpuasa, tubuh pasti kehilangan banyak energi, untuk mengembalikan energi kita yang hilang tersebut maka kita juga membutuhkan resep masakan berbuka puasa yang sehat namun tetap lezat. Selain menyantap hidangan manis, resep masakan berbuka puasa juga harus memiliki nutrisi yang lengkap untuk tubuh, saat berbuka puasa santaplah resep masakan berbuka puasa yang memiliki gizi seimbang, bukan hanya menyantap resep masakan dalam jumlah yang banyak.

Saat berbuka, biasakanlah santap resep masakan berbuka puasa secukupnya saja, karena menyantap aneka resep masakan saat berbuka secara terus menerus malah akan membuat perut menjadi kaget dan mengganggu sistem pencernaan itu sendiri. Nah beberapa resep masakan berbuka puasa pun banyak sekali macamnya, seperti aneka resep ayam, aneka resep nasi, hingga berbagai resep sayuran. Untuk anda yang masih bingung ingin menyajikan apa saat berbuka nanti, berikut resep masakan berbuka puasa untuk anda.

Bahan :
1 kg pisang
1 ons gula pasir
1 ons gula merah
1 ons kolang-kaling, dibersihkan dan dibelah dua
2 lembar daun pandan
65 ml santan instan
Air Secukupnya

Cara Membuat :
1. Potong pisang bentuk  sesuai selera, sisihkan.
2. Rebus gula merah hingga mencair, saring.
3. Rebus saringan gula merah tadi bersama dengan gula pasir/gula putih, aduk-aduk hingga tercampur.
4. Masukkan air, pisang tanduk, rebus hingga pisangnya berubah warna.
5. Masukkan juga santan, daun pandan, kolang-kaling, kemudian aduk-aduk.
6. Masak hingga matang, kemudian angkat.
7. Kolak Pisang siap disajikan.

Nikmatnya saat berbuka apalagi ditambah dengan resep masakan berbuka puasa lezat dan praktis di atas. Sebagai tambahan sajian ta’jil anda bisa menyajikan aneka resep kue kering dan resep kue basah dari koleksi kami. Selamat mencoba.

 





Bookmark the permalink.