Resep Masakan Daging

Sebagai suatu jenis resep masakan, daging masih menjadi salah satu bahan olahan primadona di masyarakat. Harga daging yang tergolong masih cukup tinggi menjadikan resep masakan daging dinilai istimewa, tidak seperti aneka resep ayam yang dinilai masih terjangkau bagi kalangan menengah kebawah. Padahal dibalik harga yang masih melambung tinggi tersimpan berbagai nutrisi pada daging yang baik untuk tubuh, tetapi tetap dengan tidak mengonsumsi resep masakan daging secara berlebihan.

Berbagai olahan resep masakan daging yang paling terkenal adalah resep masakan rendang, kelezatan kuliner ini memang tak perlu diragukan lagi karena sudah dinobatkan sebagai masakan terlezat no.1 di dunia. Sebagai sebuah bahan pangan olahan, daging pun tak melulu hanya dimasakan menjadi rendang. Nah berikut aneka resep masakan daging yang dapat anda buat sendiri dirumah.

 

 

 

 

 

 

 

 

Bahan :
300 gr daging sapi
1/2 bh paprika hijau, potong kasar
1/2 bh paprika merah, potong kasar
3 siung bawang putih, cincang halus
1 bh bawang bombai, belah 4, potong kasar
2 sdm lada hitam butiran, sangrai, gerus kasar
2 sdm saus tiram
1 sdt minyak wijen
1/2 bh paprika merah, potong kasar
100 ml air

Cara membuat :
1. Tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum.
2. Masukkan daging iris, aduk sampai daging berubah warna. Tuang air, masak sampai air habis dan daging empuk
3. Masukkan lada hitam, saus tiram, dan minyak wijen, aduk rata, masak sampai bumbu meresap, masukkan paprika merah dan hijau. Masak sampai paprika agak layu
4. Siap disajikan

Mudah bukan cara pembuatan aneka resep masakan daging di atas, anda tak perlu repot-repot harus pergi ke restaurant bintang lima untuk menikmatinya. Tapi ingat jangan berlebihan mengonsumsinya karena tidak baik untuk tubuh. Coba juga berbagai resep kue kering dan resep kue basah lezat dari kami. Selamat mencoba.





Bookmark the permalink.