Resep masakan Idul Adha

Perayaan hari besar idul adha akan segera datang, resep masakan idul adha pun tak boleh ketinggalan menjadi salah satu hal yang harus diperhitungkan. Apalagi resep masakan idul adha harus yang spesial karena dihidangkan pada saat hari istimewa dan untuk menjamu sanak saudara dan kerabat. Nah karena resep masakan idul adha ini begitu penting tak jarang banyak ibu yang kebingungan, sajian masakan apa ya yang pantas untuk disajikan? Karena idul adha adalah lebaran kurban maka pasti hidangannya tak jauh-jauh dari olahan daging kambing ataupun daging sapi tinggal cara memasakanya saja yang akan anda pilih sesuai selera anda.

Resep masakan idul adha sebetulnya tidak perlu yang terlalu rumit karena pasti waktu anda akan tersita untuk bersilahturahmi dengan keluarga, resep masakan idul adha yang simple dan praktis pun bisa menjadi sajian istimewa jika anda pintar mengolahnya. Masih merasa bingung juga dengan hidangan idul adha? Tak perlu bingung karena berikut ini kami sajikan salah satu resep masakan idul adha lezat yaitu resep semur lidah sapi untuk anda dan keluarga.

Bahan :
6 butir bawang merah iris
2 lembar daun salam
750 ml air
1 sdm bawang goreng untuk taburan
1/2 sdt garam
4 cm kayu manis
2 buah bunga pala
500 gr lidah sapi rebus, potong lebar
1 buah tomat potong-potong
1/4 sdt merica bubuk
3 buah cengkeh
2 sdm minyak untuk menumis

Bahan bumbu :
1/2 sdt jintan
2 cm jahe
4 sdm kecap manis
2 butir kemiri sangrai
4 siung bawang putih
1 sdt ketumbar

Cara membuat :
1. tumis bawang merah, daun salam, cengkeh, kayumanis, bunga pala, dan bumbu halus sampai harum.
2. Masukkan lidah sapi. Aduk rata. Tambahkan tomat. Aduk sampai setengah layu.
3. Masukkan kecap manis, garam, dan merica. Aduk rata.
4. Tuang air sedikit-sedikit. Masak hingga matang dan bumbu meresap.

Salah satu resep masakan idul adha lezat di atas pasti akan menggugah selera makan anda. Apalagi disajikan hangat ditemani dengan resep sambal yang makyos akan semakin nikmat. Jika anda memerlukan resep kue idul adha jadi resep kue kering hingga resep kue basah, kami memiliki banyak koleksi resep kue. Jadi, selamat mencoba.





Bookmark the permalink.