Resep Masakan Mie

Mie sepertinya memang sudah menjadi resep masakan yang dikonsumsi sehari-hari oleh masyarakat Indonesia. Banyak sekali varian mie yang ada mulai dari mie instan aneka rasa, mie godog, mie goreng dan varian lainnya. Resep masakan mie juga terkadang dijadikan sebagai pelengkap dari menu lain seperti aneka resep ayam. Banyak orang memfavoritkan resep masakan mie ini karena selain lezat dan murah, proses pembuatan resep masakan mie ini juga termasuk mudah dan cepat.

Bahan pembuatan mie tidak hanya tepung terigu, banyak bahan-bahan alami lainnya yang digunakan untuk pembuatan mie seperti kentang dan singkong. Hal ini tentu saja akan memberikan rasa dan tekstur yang berbeda pada resep masakan mie. Banyak pula sekarang resep masakan mie yang menggunakan bahan sayuran pada campurannya sehingga menghasilkan mie yang berwarna warni. Untuk anda berikut kami berikan beberapa resep masakan mie lezat yang bisa anda buat sendiri di rumah.

Mie Goreng Spesial

Bahan:
2500 gram Mie telur kering, direbus
100 gram Paha ayam fillet
1/2 sdm Kecap ikan
1 butir Telur, dikocok lepas
100 gram Taoge
1 sendok teh Garam
1/2 sendok teh Merica bubuk
100 ml Air
1 batang Daun bawang, diiris halus
100 gram Teri nasi goreng
1 sdm Minyak untuk menumis

Bumbu Halus:
3 siung Bawang putih
4 siung Bawang merah
3 buah Cabai rawit hijau
7 buah Cabai hijau besar
1/2 sdm Ebi, disedu,disangrai

Cara Membuat:
1. Lumuri mie dengan kecap ikan.Sisihkan
2. Tumis bumbu tumbuk halus sampai harum. Masukan ayam. Tumis sampai berubah warna.  Sisihkan di pinggir wajan
3. Tambahkan  telur. Aduk sampai berbutir kasar. Masukan tauge, garam dan merica bubuk. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai meresap
4. Tambahkan mie. Masak sambil di aduk sampai matang. Tambahkan daun bawang dan teri. Aduk ratra
5. Siap untuk disajikan

Menarik bukan resep masakan  mie diatas, meskipun lezat tetapi jangan memakannya secara berlebihan ya pembaca. Intip pula resep kue basah dan resep kue kering yang bisa anda sajikan di rumah. Selamat mencoba.





Bookmark the permalink.