Resep Masakan Non Kolestrol

Suasana perkotaan yang selalu dipenuhi lalu lintas yang macet serta tekanan pekerjaan terkadang membuat kita lupa akan menjaga asupan makanan untuk kesehatan, waktu yang sempit membuat kita lebih memillih sembarangan resep masakan yang masuk ke tubuh seperti seringnya kita mengonsumsi fast food. Hal ini tentu saja tidak baik bagi kesehatan dan dapat menimbulkan beberapa penyakit yang serius. Menjaga kesehatan bisa dimulai dengan menyantap resep masakan non kolestrol untuk menjaga tingkat kolestrol ditubuh kita tetap stabil. Resep masakan non kolestrol seringkali malah disepelekan begitu saja, kalah bersaing dengan resep masakan seperti resep ayam fast food, padahal resep masakan non kolestrol ini sangat penting untuk tubuh.

Resep masakan non kolestrol tak harus mahal, karena resep masakan non kolestrol ini bisa kita jumpai pada kacang kedelai, ikan salmon, bayam, teh bahkan cokelat. Sedangkan resep kue mangkuk dan  resep kue brownis dengan putih telur bisa dijadikan salah satu resep kue kering dan resep kue basah non kolestrol. Masih bingung dengan resepnya? Berikut resep masakan non kolestrol untuk anda.

Bahan:
250 gr tempe, kukus, haluskan
1/2 paprika hijau
1/2 paprika merah
1/2 paprika kuning
50 grjamur merang
1 siung bawang putih, haluskan
1/2 bawang bombai, cincang halus
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt bumbu kari bubuk
1 putih telur ayam, kocok lepas
1 sdm margarin non kolesterol
tusukan sate, secukupnya

Saus:
6 lbr daun selada keriting, potong kasar
2 btg daun seledri, cincang kasar
3 sdm yogurt tawar

Cara Membuat :
1. Campurkan tempe halus dengan bawang putih, bawang bombai, merica, bumbu kari, putih telur kocok dan garam. Aduk hingga rata.
2. Bentuk adonan menjadi bulat lonjong. Masukkan ke tusukan sate secara selang seling dengan paprika merah, kuning, hijau dan jamur merang.
3. Bakar di atas bara api sambil dioles margarin hingga kecokelatan dan matang.
4. Buat saus: campur semua bahan saus dan aduk rata.
5. Siap untuk disajikan

Terbukti bukan bahwa resep masakan non kolestrol sehat tidak harus mahal tetapi juga memiliki citarasa yang lezat. Terus mengonsumsi makanan sehat dan terus berolahraga merupakan hal terbaik untuk menjaga kesehatan anda. Selamat mencoba.





Bookmark the permalink.