Resep Nasi Gandul Khas Semarang

Sebagai warga indonesia apakah anda sudah mecoba semua aneka resep masakan mulai dari sabang sampai merauke, dan salah satunya adalah resep nasi gandul khas semarang? Pasti anda belum mencobanya bukan. Oleh karena itu terus kunjungi website kami disini, karena kami akan selalu memberikan berbagai jenis resep masakan mulai dari makanan pembuka sampai penutup yang berasal dari berbagai daerah yang berada di daratan indonesia.

Untuk kuliner di indonesia ini banyak sekali para pecinta kuliner yang berburu aneka makanan mulai dari turis asing sampai domestik pasti setiap berkunjung ke berbagai daerah selalu mancari makanan khas daerah tersebut. Dan berikut ini kami mempunyai resep nasi gandung khas semarang untuk anda.

Bahan :
2 lembar daun salam
400 gram daging sapi, dipotong-potong
2 cm lengkuas, dimemarkan
1 sendok teh garam
2 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
5 sendok makan kecap manis
1/2 sendok teh gula merah
1.700 ml santan dari 1 butir kelapa
2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus :
1/2 sendok teh jintan
4 siung bawang putih
1/4 sendok teh pala
10 butir bawang merah
1/2 sendok teh ketumbar
1/2 sendok teh merica
3 butir kemiri
2 cm kencur

Cara Membuat :
1. Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, dan serai sampai harum. Tambahkan daging sapi. Aduk sampai berubah warna.
2. Masukkan santan, kecap manis, garam, dan gula merah. Masak sampai matang.
3. Sajikan dengan nasi putih hangat.

Demikian untuk resep masakan yang berasal dari daerah semarang. semoga resep nasi gandul khas semarang diatas dapat menambah kemampuan anda dalam mengolah berbagai jenis masakan. dan coba juga resep kue basah dan resep kue kering, selamat mencoba.

Bookmark the permalink.