Resep Nasi Lapola

Setelah pada postingan sebelumnya kita memberikan resep masakan dari daerah maluku, pada postingan kali ini pun akan menyajikan resep masakan maluku yang lainnya, yaitu resep nasi lapola. Mungkin untuk sebagian orang akan terdengar asing dengan resep nasi lapola ini, tetapi resep yang satu ini cukup banyak diminati oleh masyarakat maluku.

Resep nasi lapola ini cukup mudah juga dalam proses pembuatannya sehingga untuk anda yang sedang belajar memasak anda bisa mencoba resep masakan yang satu ini. Untuk masalah kelezatan, resep nasi lapola ini bisa membuat anda ketagihan untuk menikmati masakan yang satu ini. Dan baiklah berikut dibawah ini akan kami berikan kepada anda untuk cara pembuatan serta bahan yang diperlukannya.

Bahan :
1 butir kelapa agak muda, bersihkan kulit arinya, parut memanjang
250 g kacang tolo, bersihkan, rendam semalaman
600 ml air
1 lembar daun pandan, robek-robek
500 g beras, bersihkan, cuci
Garam secukupnya.

Cara Membuat :
1. Kacang tolo direbus hingga lunak dan cairan mengering. Angkat.
2. Didihkan air dan daun pandan. Masukkan beras, masak di atas api kecil hingga cairan terserap.
3. Campurkan aronan beras dengan kacang tolo rebus, kelapa parut dan garam. Aduk hingga rata.
4. Pindahkan dalam dandang, kukus sekitar 30 menit hingga matang. Angkat.
5. Selagi panas aduk perlahan sambil dikipasi agar nasi menjadi pulen.

Demikian resep nasi lapola yang dapat kami berikan kepada anda, semoga anda berhasil membuatnya dirumah. Dan nikmati juga resep masakan lainnya dari kami untuk menambah kemampuan anda dalam memasak.  Dan anda bisa coba resep kue basah dan resep kue kering, selamat mencoba.

Bookmark the permalink.