Resep Sambal Padang

Resep masakan padang memang tak perlu diragukan lagi kelezatan rasanya. Hal ini sudah terbukti dengan dipilihnya rendang sebagai masakan terlezat no. 1 di dunia. Untuk anda pecinta kuliner resep masakan padang ternyata ada juga resep masakan yang tak boleh ketinggalan untuk dicicipi yaitu resep sambal padang. Untuk anda pecinta sambal, resep sambal padang ini bisa menjadi salah satu menu yang bisa anda favoritkan sebagai menu pelengkap aneka resep masakan padang, yang tentunya resep sambal padang ini akan menambah kenikmatan rasa masakan anda.

Selain sebagai pelengkap resep masakan padang, resep masakan sambal ini sangat cocok untuk dijadikan pelengkap menu resep ayam. Rasanya yang pedas dan khas akan memberikan sensasi yang berbeda saat anda memakannya, jadi jangan remehkan resep sambal padang yang satu ini. Penasaran dengan rasanya? Berikut kami sajikan resep sambal padang dibawah ini untuk anda.

 Bahan :
200 gr cabai hijau besar, buang tangkainya
8 btr bawang merah
2 sdm air jeruk nipis
5 sdm minyak sayur
5 buah tomat hijau ukuran sedang, iris tipis
Gula secukupnya
Garam secukupnya

Cara membuat :
1. Cabai hijau dikukus hingga lunak. Angkat.
2. Ulek kasar cabai hijau bersama bawang merah, dan garam. beri air jeruk nipis, aduk rata.
3. Panaskan minyak, tumis sambal hijau yang sudah di ulek, masak hingga hingga harum. Masukkan tomat hijau dan gula pasir, aduk rata. Masak hingga cabe dan tomat matang, Angkat.
4. Siap untuk disajikan.

Resep sambal padang lezat di atas sepertinya sangat menggugah selera apalagi disantap bersama nasi hangat, pasti juga akan menghangatkan suasana bersama keluarga tercinta. Untuk itu jangan lupa sajikan pula aneka resep kue kering dan aneka resep kue basah dari kami ya. selamat mencoba.





Bookmark the permalink.