Resep Semur Ayam

Semur sepertinya sudah menjadi hidangan yang pasti tersedia disetiap acara keluarga ataupun acara acara besar di rumah anda. Selain cara pembuatannya yang mudah rasanya pun sudah dijamin akrab dengan lidah orang Indonesia. Nah saat ini saya akan membagi resep semur ayam untuk anda. Resep semur ayam mungkin masih jarang disajikan karena biasanya semur selalu idientik dengan tahu atau telur. Tapi dengan sedikit variasi, resep semur ayam pun tidak kalah lezat dengan resep semur yang lain.

Resep semur ayam mungkin memang agak sulit didapat di luaran, tapi tak perlu khawatir karena sekarang anda bisa membuat sendiri resep semur ayam lezat untuk acara acara keluarga anda di rumah. Resep semur ayam ini praktis untuk anda bahkan untuk dibuat dalam jumlah besar sehingga anda tak perlu repot-repot lagi mengeluarkan uang besar untuk sewa catering. Silahkan dicoba ya resep masakan dibawah ini.

Bahan :
Santan dari 1/2 bh kelapa.–500cc
Ayam 1 ekor , potong menjadi 8 bagian.
Kecap manis secukupnya.
bawang merah 4 bh iris halus
Bawang putih 6 bh iris halus
Biji Pala 1/2 bh
Kayu Manis 2 cm
Cabe Merah Besar 2 bh iris serong besar.
garam, gula secukupnya.

Cara Membuat :
1. Bumbui Ayam  dengan garam dan merica diamkan 15 menit kemudian goreng sampai 3/4 matang.
2. Tumis bawang merah dan putih dengan 2 sdm mentega sampai harum.
3. Masukan ayam goreng tadi, kecap manis, biji pala,  kayu manis,  garam,  gula,  dan santan 500 cc, kemudian masak dengan api sedang, sampai kuah mengental.
4. Semur Ayam Special Siap untuk disajikan.

Bagaimana mudah bukan membuat resep semur ayam lezat diatas. Cocok untuk anda yang suka dengan masakan manis tetapi tetap gurih dan enak. Disajikan dengan nasi hangat semakin menggugah selera loh, jangan lupa coba juga resep es campur yang bikin seger. Selamat menikmati ya.





Bookmark the permalink.