Resep Semur Daging Sapi

Para pecinta kuliner, sudah menyiapkan menu masakan apa nih untuk menyambut datangnya perayaan idul adha kali ini? Resep sate kambing kah? Atau resep kambing bakar madu? Atau mungkin anda masih bingung karena anda tidak menyukai daging kambing? Tak perlu bingung, sebagai gantinya kami sajikan resep semur daging sapi untuk anda penikmat sajian daging sapi. Hidangan semur adalah sebuah hidangan daging yang direbus dengan kuah cokelat pekat yang berasal dari kecap sehingga memiliki  rasa yang manis. Begitupun dengan resep semur daging ini, rasa dari resep semur daging ini memang manis namun bukan manis yang terlalu berlebihan. Terkadang ada pula yang membuat resep semur daging sapi dengan mencampurkan berbagai rempah-rempah agar resep masakan ini mempunyai cita rasa yang hangat di tubuh.

Resep semur daging sapi sebenarnya bisa di temui di berbagai rumah makan ataupun warung nasi karena hampir di setiap daerah mengenal resep masakan ini. Hanya saja resep semur daging sapi ini biasanya berbeda beda di setiap daerah, ada yang menggunakan pelengkap kentang, pelengkap telur ataupun menggunakan pelengkap tempe maupun tahu. Pada saat idul adha biasanya resep semur daging sapi ini disajikan bersama lontong ataupun ketupat sebagai pengganti nasi. Tak sabar ingin mencoba membuatnya? berikut resep semur daging sapi untuk anda.

Bahan :
1 sdt merica bubuk
1/4 sdt pala bubuk
500cc air
1/2 sdt garam
400gr daging sapi(di iris tipis2)
4 siung bwg merah (iris tipis)
4 siung bwg putih(iris)
3 sdm margarine
8 sdm kecap manis

Cara membuat :
1. Lumuri daging dgn merica,pala,garam,kemudian remas2 diamkan slama 30 menit.
2. Panaskan margarine dlm wajan,lalu tumis irisan bawang.
3. Masukkan daging lalu beri kecap manis,aduk rata, tuangkan air, masak hingga daging empuk
4. Angkat dan siap disajikan.

Tak sulit untuk membuat resep semur daging sapi lezat seperti di atas, kini saat idul adha nanti meja makan anda akan bertambah satu lagi resep masakan yang akan menjadi favorit, apalagi bila resep semur daging sapi ini disajikan dengan aneka resep sambal, wah akan bertambah kelezatannya. Untuk sajian kue di hari idul adha nanti, ada juga beragam sajian kue kering dan sajian kue basah  serta resep es campur yang akan menyegarkan tenggorokan anda. Selamat mencoba.





Bookmark the permalink.