Resep Tahu Gimbal

Ada resep masakan yang unik nih dari daerah semarang yang tentunya harus kita coba kelezatannya, yaitu resep tahu gimbal. Resep masakan yang satu ini merupakan salah satu dari sekian banyak aneka resep masakan yang berada di semarang ini. Jadi untuk anda yang berada di luar semarang pasti belum pernah mencoba resep masakan yang satu ini, dan tentunya anda ingin mencoba resep berbahan dasar tahu ini.

Untuk kali ini anda tidak perlu jauh-jauh berangkat ke semarang hanya untuk mencoba masakan khas semarang ini, tetapi anda bisa membuatnya sendiri di dapur anda. Tentunya dengan panduan yang kami berikan soal rasa pasti tidak akan jauh beda dengan yang berada di semarangnya itu sendiri. Dan berikut akan kami berikan kepada anda untuk bahan serta cara membuat resep tahu gimbal ini.

Bahan :
2 buah tahu putih
minyak goreng

Gimbal Udang:
100 g tepung terigu
100 g udang kupas kecil
150 ml air
2 sdm daun bawang iris halus
1 siung bawang putih, parut
½ sdt merica bubuk
1 sdt garam
Saus, aduk rata:
100 ml air
3 sdm kecap manis

Bumbu halus :
1 siung bawang putih
50 g kacang tanah goreng
1 sdt gula pasir
4 buah cabai rawit merah
1 sdt garam

Pelengkap:
2 batang seledri, iris halus150 g daun kol, iris halus
2 sdm bawang merah goreng

Cara membuat :
1. Potong-potong tahu, goreng setengah kering, tiriskan.
2. Saus : Larutkan bumbu halus dengan air dan kecap hingga rata. Sisihkan.
3. Gimbal Udang: Aduk udang dengan bahan lainnya hingga rata.
4. Goreng sesendok demi sesendok hingga matang dan kering ke dua sisinya. Tiriskan.
5. Susun tahu goreng dan gimbal di atas piring saji.
6. Beri pelengkapnya.
7. Siram Sausnya dan siap untuk disajikan.

Resep tahu gimbal ini cukup mudah dipahami dan dibuatnya bukan. Semoga resep masakan diatas dapat membantu anda untuk menemukan resep masakan yang belum pernah anda sajikan kepada keluarga sebelumnya. nikmati juga aneka kue basah dan aneka kue kering dari kami, selamat mencoba.

Bookmark the permalink.