Resep Tempe Orek

Jika sebelumnya kita menyajikan resep masakan “berat” nah kali ini kita akan menyajikan resep masakan “ringan” yang akan menjadi pelengkap aneka hidangan anda, terutama untuk resep masakan idul adha istimewa anda serta aneka resep ayam lezat di meja makan anda. Nah resep masakan kali ini akan berbahan dasar tempe yaitu resep tempe orek, sajian yang cukup ringan bukan? dengan berbahan dasar tempe, resep tempe orek ini akan memanjakan lidah anda dengan hidangan sederhana namun dengan rasa yang istimewa selain itu pembuatan resep tempe orek ini pun sangat praktis sehingga sangat cocok untuk anda yang hanya memiliki sedikit waktu untuk membuat hidangan spesial.

Resep tempe orek sendiri sebetulnya sudah banyak dikenal orang. Biasanya resep tempe orek ini banyak di jual di warung nasi serta juga dijadikan sebagai salah satu hidangan pelengkap pada resep nasi kuning atau resep nasi uduk. Tampilannya hampir sama seperti resep sambal goreng tempe hanya saja resep tempe orek ini memeiliki rasa yang lebih manis. Selain itu sajian tempe ini juga sangat cocok untuk anda yang menginginkan resep masakan lezat namun dengan budget yang hemat. Berikut resep tempe orek untuk anda.

Bahan :
5 butir bawang merah, iris
2 sendok makan minyak untuk menumis
1/2 sendok teh garam
1 lembar daun salam
1 buah cabai merah besar, iris serong
1 buah cabai hijau besar, iris serong
250 gram tempe, potong panjang, goreng
75 ml air
3 siung bawang putih, iris
1 sendok teh kecap manis
1/2 sendok teh gula merah
1 batang serai, iris halus
1 cm lengkuas, memarkan

Cara membuat :
1. Tumis bawang putih, bawang merah, daun salam, lengkuas, dan serai sampai harum.
2. Tambahkan cabai hijau dan cabai merah. Aduk sampai layu.
3. Masukkan kecap manis, garam, dan gula merah. Aduk rata.
4. Tuang air. Masak sampai mendidih.
5. Masukkan tempe. Masak sambil diaduk sampai matang.
6. Angkat dan siap disajikan.

Mudah bukan untuk membuat resep tempe orek enak nan praktis seperti resep di atas? Resep masakan tempe ini juga sangat pas untuk anda yang vegetarian karena kandungan gizinya yang cukup tinggi. Jangan lupa untuk terus memperbarui aneka resep kue kering dan aneka resep kue basah anda dengan beragam resep pilihan kami. Selamat mencoba.

Bookmark the permalink.