Resep Tumis Ikan Jambal Roti

Ikan asin merupakan salah satu bahan resep masakan yang sudah sangat melekat bagi masyarakat indonesia. Beragam jenis ikan asin pun melimpah di berbagai wilayah negara kita ini. salah satu jenis ikan asin yang paling banyak diminati adalah ikan jambal roti yang kali ini akan kita olah menjadi resep tumis ikan jambal roti. Bisa dibilang resep tumis ikan jambal roti ini merupakan salah satu resep masakan ikan asin yang menjadi primadona dan banyak orang yang menyukainya. Tentu saja hal ini tak bukan karena rasa dari resep tumis ikan jambal roti ini memang sudah diakui sebagai salah satu resep masakan dengan rasa yang lezat.

Saking spesial dan lezatnya resep tumis ikan jambal roti, pada beberapa waktu resep masakan yang berbahan dasar ikan asin jenis jambal roti ini tak terpengaruh dengan harga ikan jambal roti yang menembus harga Rp. 100.000,00/kg yang bahkan melebihi harga daging sapi sekalipun. Tetap saja para penikmat resep tumis ikan jambal roti ini rela merogoh kocek mereka dalam dalam demi menikmati sajian masakan lezat ini. anda tertarik untuk menikmatinya? Di bawah ini kami sajikan cara membuat resep tumis ikan jambal roti untuk anda.

Bahan :
1 buah tomat merah besar, potong-potong
Minyak untuk menumis secukupnya
Gula putih, merica dan garam secukupnya
Air putih secukupnya
100 grĀ  ikan asin jambal roti, potong kira2 1.5×1.5cm, cuci bersih, goreng sampai garing
2 siung bawang putih, cincang kasar
2 siung bawang merah, iris halus
1 batang bawang daun, iris serong
2 buah cabe merah besar, iris serong
2 buah cabe hijau besar, iris serong

Cara membuat :
1. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum
2. Masukkan cabe merah, cabe hijau dan tomat, aduk hinga rata
3. Masukkan bawang daun, aduk hingga rata
4. Tambahkan ikan jambal yang telah digoreng, aduk hingga rata
5. Beri bumbu-bumbu secukupnya sesuai selera
6. Tambahkan air sedikit saja, supaya bumbu merata
7. Masak hingga air asat
8. Angkat dan siap disajikan

Tak perlu menggunakan bahan-bahan yang rumit, cukup dengan bahan-bahan sederhana anda sudah bisa membuat resep tumis ikan jambal roti lezat seperti resep di atas. Sajikan bersama nasi hangat akan menambah kenikmatan menyantapnya. Coba juga aneka resep kue kering dan resep kue basah sebagai penambah referensi anda. Selamat mencoba.





Bookmark the permalink.